Peomenüü 2 (soe- ja külm laud)

28.15

Kirjeldus

Soe toit
Seakarbonaad prantsuse sinepi, küüslaugu ja värskete ürtide kastmes  80g
Lõhe unagi kastmes seesamiseemnetega  100g
Kartuli-porrugratään cheddar juustuga  120g
Aurutatud köögiviljad sidruniõliga   70g
Salat musta riisi ja kõrvitsaseemnetega     70g

Salativalik 180g/in
Salat “Olivje”
Salat “Mimoos”
Riisi-lumekrabisalat

Kalavalik 80g/in
Quiche lõhe ja spinatiga
Peediga marineeritud õrnsoolatud võikalafilee
Heeringas sinepi marinaadis vutimuna ja ürtidega

Lihavalik 60g/in
Kana-aprikoositerriin
Kergelt suitsutatud roastbeef
Sinepiga marineeritud sealiha koriandri ja küüslauguga

Taimnevalik 15g/in
Peedicarpaccio soolatud juustuga

Leiva-saiavalik, maitsevõi

Magusavalik 50g/in
Puuviljavalik
(kook/tort tellige eraldi juurde)

Joogivalik
Kohv ja tee valikus (piim, suhkur, mesi, sidrun)
Kannuvesi lisandiga
Morss

TOIDU, JOOGI KOGUS ON ARVESTATUD ÜHELE INIMESELE